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饭馆老板也不藏私，简单的说了一下制作【扎肉】的诀窍。从食材的挑选到制作过程中需要注意的事项，通通告诉了对方。
如果杜少杰他们几个是本地人，打死老板都不会说的。正因为他们是外地人，一看就是来办事或路过的，说了也无妨，反正又不会和自己产生竞争。
“多谢！多谢！不瞒你说，我也是一名厨师，等有机会咱们交流一下。”
杜少杰站起来拱了拱手，然后和王永利等人一起离去。
他不想欠别人人情，打算给对方传授一道【湘菜】，大家便两清了。
下午。
杜少杰等人去了附近的翠庭山，山上有一座道观，据说有好几百年的历史。
这个他肯定是相信的，就连县城老街上的青石板都有几百年的历史，何况山上的道观。
不过好不容易爬到了山顶，却有点失望。只要是道观年久失修看起来很破旧，但整个规模却很大气，里面保存的文物也基本上完好。
“值得一看！”
转了一会，杜少杰就改变了之前的看法。
道观的整体建筑保存完好，破旧的地方也一直有修缮。大殿、神像、神龛、等看着就很有岁月感，几块石碑上还留有古代名人的手迹。
只是不知道真假。
看着时间不早了，杜少杰才提议下山，顺手给道观捐了点钱。
老道士想留他们几个山上吃饭，说要是担心吃完饭时间太晚的话，可以在道观留宿。
杜少杰想了想还是作罢，一行人便下了山，来到饭馆天早都黑了。
或许是爬山的缘故，几个人都觉得很饿。杜少杰想吃【剁椒鱼头】，一问老板，老板却露出了为难的表情。
“这道菜我做不好，糊弄一下别人还行，却不好意思在同行面前丢脸。”
