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王清泉见到杜少杰,显得很开心。
老板娘还是那么的有魅力,岁月仿佛在她身上没留下什么痕迹。她也认出了眼前之人,想当初在自己店里和老往学习过湘菜,如今已是鱼跃龙门,成为大人物了呢。
“老王,别说那些酸话了,赶紧去炒几个菜。我屋里还有一坛好酒,这就去给你们拿过来,酒进了肚子里才好聊天嘛。”
然后夫妻俩相视一笑,杜少杰只好走进包间坐了下来。
时间不长,王清泉就做好了四菜一汤。
老板娘端了一坛自酿的米酒放到了桌上,大家在喝酒吃菜的同时,也打开了话匣子。
“我在单位干的不舒心,刚好年龄也差不多了,就干脆辞职专心的开餐馆。她老劝我凡事想开点,但我总想着把湘菜发扬光大,结果就上了一次大当.”
王清泉指了指老板娘,说了自己前几年走麦城的故事。
他想做餐饮连锁,但手头上的资金有限,就和人合伙在外地开了一家湘菜酒楼。等酒楼做起来,合作伙伴一脚把他踢开,别说挣钱,连本钱都折进去了大半。
现在他也不想什么“把湘菜发扬光大”的事情了,安心的呆在自己的一亩三分地过日子。
“做生意嘛,有赚有赔都很正常。王师傅,我这次来除了公事之外,还有点私事想请你帮忙。我媳妇在京城开了一家厨师学校,主打湘菜教学,但缺少这方面老师。”
杜少杰耐心的听完,觉得问题恰恰出在王清泉本人身上。
好的厨师不见得能当好老板,对方在和别人合作之前能多个心眼,到最后也不会被人家耍的团团转。
但这种事他好说什么,便主动岔开了话题。
王清泉一听,腾的一下坐直了身子,眼睛都亮了起来:
“需要人手是不?我去啊.我现在很少下厨,她也不怎么管事,这家店很快就要被儿子接手了,我俩刚好出去转转,散散心。”