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“开业就开业呗，还能把咱们的老顾客都拉走不成？老廖，你到底行不行？不行的话，就让我上头灶，你在一旁给我打下手。”
“姓周的，别以为你的厨师等级比我高，实力就一定比我强，我那是不稀罕去考试。敢不敢比试一下，从后天开始，咱们轮流上头灶，看看到底谁做的菜很受欢迎。”
“比就比，我还怕你不成？”
杜少杰觉得挺好，师傅和周大厨，一个浑身是刺，一个是毒舌，半斤八两。
倒是周怀恩跟打了鸡血似的让他没想到，他甚至都怀疑，对方是不是早就和【蜀香楼】有恩怨？
匆匆几天。
停业装修了很长时间的【川菜坊】，终于揭开了面纱。
新牌匾上还是三个大字，【蜀香楼】，内核已经完全不一样了。
【蜀香楼】羊城店盛大开业，场面很热闹。张老板满面春风的迎来送往，时不时的瞟一眼马路对面的【西川酒家】，浑身充满了斗志。
他这次不惜委曲求全，终于和【蜀香楼】签订了协议，但这其中他付出了很多，为的就是争一口气。
这已经不是赚不赚钱的问题了，而是上升到了另一个层面的竞争。
他就是咽不下这口气。
开业后的情况也没让张老板失望，生意很快就火爆了起来，包间甚至要提前预定才行。
杜少杰和廖永新、梁美琴、周怀恩等人也在关注着一切，毕竟【蜀香楼】新店开业，吸引走了部分客人。
“人嘛，常常会喜新厌旧。对方新店开业，有些顾客难免会想着去尝尝鲜。我们目前的营业额波动还处于正常水平，但不能一直这么下去。”
梁美琴拿出了财物报表，数据不会骗人，最近店里的营业额的确有所下降。
好在下降的幅度不大，如果能尽快稳住，就没有啥问题了。
“我说一下，【蜀香楼】的菜品以传统川菜为基础，加入了很多的创新元素。而且在口味上做了细微的调整，更加适合当地人的饮食习惯。
