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那给出萧鹏这五十万一公斤的价格,那就吓人了!这已经完全高于市场价了,看上去谁买也是赔本,可是仍有那么多人对鱼王竞拍兴趣满满。

筑地市场的鱼王拍卖却是永远的重头戏,在这里的金枪鱼拍卖,往往出现天价!这一切都要从港人郑伟涛说起。

郑伟涛虽说是港人,却经营起了著名的‘板前寿司’,使之成为规模最大的连锁寿司之一,他开发的营销方式,就是高价拍下筑底鱼王,大肆宣传后开阔寿司市场和提高自家的知名度。所以他连续四年,拿下了筑地鱼王拍卖的桂冠。

而木村清则在这四年里,认真观察学习着郑伟涛的经营方案,终于厚积薄发,在接下来的几年里,在筑地金枪鱼拍卖大出风头,‘三味寿司’规模日益扩大,甚至有青出于蓝而胜于蓝的苗头,毕竟寿司是倭国料理,三味寿司作为倭国人开的寿司店,让人直观的感觉应该比港人开的寿司店更正宗一些。

后来郑伟涛的板前寿司干脆就退出了筑地鱼市的鱼王拍卖,‘三味寿司’发展的更加之大了,这次板前寿司回归,肯定又要和三味寿司搏杀到底了。

毕竟能拍下‘鱼王’,不管是海鲜商还是连锁寿司店,这都是自家实力的象征!上次文杰拿来试水的蓝鳍金枪鱼,最后成交价正好是一百万日元。那还是没有这么大的竞争的情况下创造的。这次价格只能更高!

而五十万的起拍底价,则是现在规定下的最高了。

因为曾经在2013年时,筑地市场一条金枪鱼起拍的价格就是84万日元,最后成交价到了104万!这个消息震惊世界,全世界的渔夫都去捕捞金枪鱼去了,那些倭国传统渔夫也纷纷改行捕捞金枪鱼,直接导致那两年日本鱼市别的鱼产量直接下降,

这也引起了倭国水产厅的重视,下达了文件,要求以后的金枪鱼拍卖不许虚抬高价,鱼王起拍单价不得高于五十万。也就是说,萧鹏这条鱼的起拍底价,已经是目前倭国法规下最高的价格了!三百七十多公斤的‘鱼王’,光按照起拍价格,也快赶上上次拿来拍卖的那条蓝鳍金枪鱼了,毕竟那条只有二百多公斤。

现在场上,最忙碌的应该是那个拍卖师了。因为大家的报价那真是太踊跃了!

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