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“我来吧，我来。”张嫂子弄好火腿末，转过身子来接手了笑笑手里的活计，拿起平盘又不知该如何，看着柳芸芸，问道：“下面是……”
“把这鱼茸糊挤成类似于龙井鱼身子的形状，长短就如您手里那刀把儿一般长就行，放在竹荪的撒有绿豆粉的部位，用两粒豌豆安在鱼头两侧做眼睛，背上撒些发菜、火腿末、油菜末。”
不一会儿功夫，龙井竹荪的半成品就捏出来了，“上蒸屉，把他们蒸熟。”柳芸芸见差不多了，提醒道。
张嫂子扶着腰杆站直了身子，看着柳芸芸感慨道：“二殿下当时吩咐老奴时，还提醒过老奴，说二小姐最是个会吃懂吃的人，奴婢还不怎么相信，这次，可真是眼见为实了，这菜品，就是放在宫里头，那也是独一份儿，那些御厨子也不见得懂得这许多。”
“哪儿啊，这也就是张嫂子见我好，喜欢夸我呢。”柳芸芸笑眯眯的回道。心里却是气的牙根儿痒，要不是希望二皇子能够高抬贵手，自己置于得这么费劲儿做这些讨好他的事儿嘛？！
待竹荪蒸熟之后，柳芸芸让欢欢拿来一个海碗，然后把蒸好的龙井鱼竹荪取出放在里面，张嫂子又另起了一锅，在海碗内倒入撇过油水的鸡汤，烧开后，往海碗内放入几滴白酒，加了点儿盐。
柳芸芸让欢欢取来一个厚的棉布毯子，把海碗盖上盖子用毯子包好，辞别了依然沉浸在新学会一道菜品兴奋中的张嫂子，带着欢欢笑笑往二皇子所在的外书房走去。
