第二百二十六章 江山易改禀性难移（2 / 3）

汤收干后，把肉捞出来，放案板上晾着。杨平嚯地摆个黄飞鸿的姿势：“打完收工！”

一上午过去了，吕秀珍一家还等着请客吃饭呢，那就走吧。

黄城会馆很近，也没开车就溜达着去了，这才是真正的大宅，搁在清朝那叫官邸。雕梁画栋，朱漆门户尽显皇家尊贵风范。看来吕秀珍两口早就找人定好了位置，一行人是在震撼和享受中用完了这顿奢华的午宴。

回去的上杨平直嘬牙花，自家的院也这么改建一下？这个想法不错，找海兰商量一下。

思想汇报完，被海兰一顿狂喷：“那是人住的地儿吗？！那咱们所有的家当卖了都修不起，你能不能消停点儿啊。”

海兰坏笑着狠蹭几下，跳下床，披着大衣跑了。

早上，杨平早早起来开着车直奔得胜门内大街一家专卖牛羊肉的回民店铺，买了四十斤前腱肉和一些必备的调料还有一口特大炒锅。

回去的上，顺道买了十二份儿豆腐脑，一堆烧饼，茶叶蛋。

杨平打电话叫海兰和侯斌出来帮着拎东西，侯斌本来背着手拿着绿碧玺手持装雍正呢，一看那么一堆早餐，赶紧把手持装进兜里，上前帮着拿：“你这是打劫早餐店了啊。”

杨平翻白眼：“我大清早的不辞辛苦给你们买早餐，你还调侃我？”

上一众人都侧目，海兰愤愤不平的把杨平的想法给大伙儿一说，大伙儿一致同意海兰的看法，这货就是个败家老爷们儿。

杨平恨恨地点根烟，正巧，电话短信来了，加德的款项已经悉数打进账户。杨平撇撇嘴，拿出那张有一亿八千万的银行卡，小跑两步，拉住海兰得意：“海兰，不用卖家当，给，这点儿钱留着随便花花，千万别给我省啊。”

海兰撇撇嘴：“就知道你厉害了，里面有多少钱？够不够还我买车的钱？”

杨平把烟咬在后槽牙里，恨不得咬断烟嘴儿：“你一辆破车要我还几次钱啊？！前面就是建行，你自己不会看啊，密码是臭宝生日。”

海兰喜滋滋地跑去外面柜台机上查询，大家就在不远处等着，结果就看海兰捂着心脏躺倒在地，手里还不忘拿着抽出来的银行卡。

侯斌拎着早餐，往车里探头看看：“呦，还这么多牛肉呢。”

“今天你们有口福了，”杨平把烧饼递给海兰，自己拎着牛肉下车，关上车门，“绝对比外面卖得好吃。”

大家热热闹闹吃过早饭，出去遛弯儿的遛弯儿，购物的购物，骑平衡车的骑平衡车。杨平就在家操刀做酱牛肉了。

大概洗洗牛腱，用了一半二十斤。放进不锈钢锅里，水超过肉的倍。里面放草果两个，花椒一把，这个可以多放些，小茴香和豆蔻，丁香少许，包成调料包放进去。大火煮开，期间不停的撇血沫儿，直到血沫儿捞完，一定要捞完很重要，把牛腱捞出来。

大炒锅把姜片炒一会儿，就一整块姜最大的那种。接着把肉放进去翻，黄豆酱油两袋整袋，要最普通的塑料袋装的就好，海天的里面添的东西过多影响口味。翻炒一会儿，把煮肉的汤倒进去，放盐，到白酒，不要料酒就二锅头就好。汤稍微有点儿咸就好，小火把汤收干，这期间就比较累人了，要不停的翻肉，什么时候汤收干，什么时候停下来，这可是体力活儿。