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“卤豆腐,可我不会做呢。”
“基本的方法我是会了,这次我去都梁再去找几个行家里手好好讨教讨教,把一整套完善的技术学过来。我再回来教你。”
“那真是太好了,我先试试看。”……
彭华强想起了都梁茅坪村的做卤豆腐做得特别好的胡姨妈,去都梁的时候特意买了礼物去她家里拜访她。未料没见到胡姨妈,一打听,胡姨妈这阵子生病在县人民医院住院呢,彭华强不折不挠又赶到都梁县人民医院找到胡姨妈住院的病房,表达了自己的问候。那胡姨妈有些虚弱和憔悴,一时没有认出彭华强呢,嚷道:“张芬,这是同学吧,你同学这么客气,快来接待人家,给人家倒杯水喝喝啊。”
胡姨妈的女儿张芬兴冲冲跑来,疑惑而又好奇地盯着彭华强看了半天,问:“你是……”
彭华强做了自我介绍,胡姨妈恍然大悟,拍着额头道:“你看我这记性,不过小伙子你十分不错,不就是几块卤豆腐吗,你看你还这么记在心上的。我还以为你是张芬一个学校要好的同学呢。”
胡姨妈躺在病床上,自然没办法向她讨教制作卤豆腐的详细工艺了。何况这里面可能有她的独家秘方,人家不一定会轻易肯传授呢。