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这次，杜鹃不让人插手，亲自动手。
她侧坐在石板前，用筷子各搛了一块酱鱼和原味鱼片，搁在石板上，又叫黄雀儿“把炭减些。只留几块就够了。”
黄雀儿急忙用火钳搛出几块红旺旺的火炭，避进泥炉。
杜鹃就着这小小的炭火煎鱼，一时又翻个边；看看色泽，用筷子轻轻戳一下，然后继续煎；觉得差不多了，就用筷子在鱼块边角夹下一小块，放进嘴里，凝神细品。
众人就见她脸上含着恬静的笑容，像慈母，又像热恋中的女儿家，全部的心神都放在所做的食物上，那样专注，忘记了身周的人们。
流风先忍不住了，问“好了郡主？”
杜鹃这才惊醒，忙道：“能吃了。”
说完叫拿碟子来搛，分成小块，给大家都尝尝，然后各自说说味道如何。
等众人吃的时候，她又煎了两块。
这次把炭火又撤了些，煎得更慢了。
旁边，大家都尝了一点鱼，也不知是太少了，还是真的太好吃，一个个都惊叹，说又鲜又脆嫩。酱鱼片尤其受欢迎，说比原味的鱼更有味道。那一点微微的辣并未掩盖鱼的原本鲜美，入口更开胃；再说酱里面放了大虾，本身就鲜；还有辣椒也是回雁谷种出来的，平日清炒了吃在嘴里都鲜巍巍的，如今三相结合，真真是相得益彰了！
杜鹃就笑了，看样子这新菜式很受欢迎。
第二次的鱼烤好后，立即又被分抢一空。
赵书成实在受不了，道：“郡主，多烤些。”
杜鹃笑道：“想吃你们就去捞鱼自己弄了烤，又不是什么难事。我这个不成，要做鱼干带给林春的。”
赵书成听了无语，无比嫉妒林春。
他想不通，林春哪里好了？得郡主这样青眼相加！
黄雀儿微笑道：“好了杜鹃，你过来让我烤。我看了都会了。就是用小火慢慢炕，对不对？也不是很难的。你去忙你的吧。”
杜鹃摇头道：“不在这烤。用大锅慢慢炕。”
