第443章 拼死吃河豚? (第2/5页)
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这个不怎么需要分个头,直接一股脑的全部倒进中间的活舱就行,这玩意不会离水就死,而且因为本就有胀气的功能,
所以也能很好的抵受水压的影响。
海货全部入舱后,赵勤留了两尾中等的,他还是想试试口感,
阿晨正要动手,被赵平换下岗的老猫却叹了口气,接过了刀。
“只要是河豚几乎全是有毒的,虎河豚也不例外,听说这玩意比其他的河豚更毒。
记着,河豚的鳍都是带毒的,所以先要剪掉,接着放血…”
赵勤也凑到近前,看着老猫操作,见对方先将河豚的鳍全部斩掉,接着在上脑部戳了一刀,
倒着头控了一下血,接着又在头部两侧各来了一刀,接着顺头部刚刚放血的刀口下戳,然后轻轻一别,整个头就被别下来,
再度控干腹部积存的海水,接着就是快速的去腹,剥开里面所有的内脏,
这一道工序,老猫做得很细致,不仅没伤及内脏分毫,还将腹壁肉上所沾的血和膜之类全部刮得很干净。
“一般说河豚的毒都集中在肝部,但不排除鱼肉也有,毕竟我听说过有人中过毒,而且听过不止一次,
我虽然收拾出来,但等一下吃不吃随大家的意思。”
老猫叹了口气,有些后悔刚刚过于激动说得有些多,
他不想收拾,但又怕赵勤这个馋嘴的老板自己收拾再弄不干净,所以虽出手弄了,还是把丑话说在前边,而且还往严重了说。