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老板娘答应了狗子，留他看店，并给他留了两只鸡，两个肘子半拉猪头还有一些土豆白菜让他过年吃，还给他留下不少鞭炮还有对联。
三狗给母亲写了一封信，告诉她过年不回家了，并把自个几个月赚的两百块钱给母亲汇了过去，在信里说自个过的很好，天天吃大鱼大肉的，老板和老板娘也对他很照顾，给他留了很多年货，明年他要好好学习厨艺，以后要当个大厨子，将来还有开一个自个的饭店，把母亲接过来享福……
当饭店人都走了就剩下狗子一个人的时候，看着冷冷清清空空荡荡的屋子，这一刻三狗想妈妈了。
除夕夜，三狗放了一挂最长的鞭炮，弄了四个菜，土豆炖小鸡，白菜炒肉，红烧猪头肉，酱肘子，这是狗子生下来第一次吃这么丰盛的年夜饭。
他从厨房找来大半瓶客人喝剩的好酒，一个人对着窗外的烟花喝起来了，不多时，三狗喝晕了，他朦胧中好像看到了妈妈，还有小师姐，还有………
三狗每天三饱一倒的过完了春节假期，闲下来半个月，天天吃好喝好的，三狗都胖了。
转眼就到开工日子了，老板一家也回来啦！意外的是切墩小工今年没有回来，于是老板就问三狗能不能做切墩小工，月工资一百五，三狗一听乐坏了连忙说：“谢谢老板，我能做，您放心，我都学几个月了，切墩小工我肯定能做好”。
