第112章：紫色石蕊试剂 (第3/5页)

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之前无论是老大、老二、老四、老五，天幕中或多或少都有提及，唯独妹子例外。他以为，她是善终.

“为何没有病症信息！！！”朱元璋大恼，真恨不得砍死洪武十五年的自己！

同时心中又有些憋屈，难道命运合该如此？

唐，长安城。

魏征、萧瑀等人都赞叹不已，马皇后待人友善、劝帝善待臣子、为了避免太医受到牵连甚至不愿意看病喝药，真算得上一代贤后。

李世民也无比开心，天幕中将之比做观音婢，那是盛誉啊，这比听到夸自己还开心。

大明、朱元璋、朱标、朱棣等几人实在太过耀眼，在天幕中的讨论度极高，而朱标又以“副皇帝”、“史上最稳太子”、“大明第一太子”等标签闻名于外。

如今得见真相，那真是爱屋及乌啊。

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【上期说了蓝莓为什么是蓝色，蓝莓里没有任何蓝色的物质，是因为果蜡散射蓝光才是蓝色】

【但今天我的朋友说讲错了，因为她用蓝莓皮在纸上写字，字是蓝色的】

【其实并没有说错，撕一堆蓝莓皮泡在酒精里，得到了这杯蓝莓啤提取液，可以看见它是紫色的，这就是蓝莓里的色素原本的颜色】

【而这分别是白醋、水和肥皂，把提取液滴入三种不同的液体。可以看到滴到醋里面就变成了粉色，但是滴到水里面就还是紫色，但滴到肥皂水里就变成了蓝色】

【这是因为蓝莓里的花青素，它就跟我们初中学过的紫色石蕊试剂一样，它是一种酸碱指示剂，它的颜色变化也和紫色石蕊很像。在中性条件下是紫色的（水），遇到酸性变红（醋），遇到碱性变蓝（肥皂水）】

【而紫色石蕊试剂是从地衣植物中提取出来的.整体呈弱酸性.】

【蓝莓呢当然是酸性的，你挤一点蓝莓汁测一测pH，可以看到它的pH在3左右，因此在蓝莓中花青素主要是红色和紫色，绝不会是蓝色】