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这个总厨虽然辛苦、以后需要全国各地到处跑，但他却乐在其中。
5家新店开业，杜少杰抽空去参加了开业仪式。不过他和孟罡一样，都是扎一头就走，并未长时间在当地停留。
相对来说，【海鲜坊】的扩张速度就慢了得多。
这段时间以来，【湘味居】已经新开了5家门店了，而【海鲜坊】只新开了2家门店。主要是因为海鲜的供应比较特殊，需要提前搭建好供货渠道。
这一块花费了肖建军不少心思。
杜少杰虽然喜欢求稳，但也不反对阶段性的积极扩张。不过，他旗下的子品牌差不多也就这样了，包括【西川酒家】、【湘味居】、【海鲜坊】和【西北面馆】。
等扩张期结束之后，应该不会再增加新的子品牌，转而加强现有品牌的建设，并逐步提高各门店的经营管理水平。
也就是从外延式扩张，转向追求内涵质量发展。
难得消停了下来，杜少杰便去了香江，打算好好休息一段时间。
“杜总，这一次是橡树投资公司举办的酒会。对方特意给公司送来了请柬，邀请我方高层参加。正好你来了香江，要去出席酒会吗？”
杜少杰到了香江，首先去鼎鑫国际转了转。
老板来了，梁美琴便在公司召开了高层会议，向他汇报近期内的经营情况。
在会上，温妮拿出了几份请柬，很郑重的递给了杜少杰。随后她专门介绍了【橡树投资公司】的背景和实力，其属于国际顶尖的投资公司，在业内很有名。
“那就去看看吧。”
杜少杰自无不可，他的鼎鑫国际在香江并不耀眼，和【橡树投资】这样的国际资本大鳄比起来，简直就是小弟弟。
说实话，他对于投资圈其实挺陌生的，便想着去凑凑热闹。
等大家汇报完，梁美琴便宣布会议结束。
“美琴，中午我就不和你一起吃饭了，晚上回家吃，我好好做几道菜。”
