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酒至半酣。
杜少杰带着副手,依次来到了两个包间。
按照流程,他听取了顾客的反应,并和大家有一个简短的互动。然后他就回去休息了一个小时,下午过来继续准备晚上的酒席。
晚上依然需要做桌酒席,一桌是董玉树插队的定单,还有一桌是按顺序排下来的订单。
董玉树这边要早一个小时,另一桌客人要到7点半之后才来。
本来一切都挺顺利的,杜少杰还抽空去了董玉树的包间,当着客人们的面做到了一道【川味叉烧】。
结果后面来的那桌客人,非要在吃饭前和主厨合影,搞得杜少杰稍微有点忙乱。
还好,没有耽误上菜的时间。
董玉树那边吃了一个多小时,便告辞离去。
另一桌客人有点喝多了,让服务员把主厨喊来,他们要敬酒。
“不好意思,今天下厨的是我们的老板,他不怎么喝酒的,我向大家敬三杯酒怎么样?”
大堂经理闻讯赶来,很豪爽的连干了三杯。
这时,杜少杰正好推门走了进来。
“你先去工作吧。”
杜少杰知道今儿是谁买单,对方是一个中年男子,身材魁梧,看起来不像做生意的,倒像是混社会的。
“各位,吃的可好?”
杜少杰的脸上没什么笑模样,但语气却很温和。
“吃好了,我们都吃好了。老板,你的厨艺真不是吹的,特棒!认识一下,我叫齐彪,做汽车生意的,以后买车可以找我。”
中年男子看起来五大三粗的,但心很细。
他看出来杜少杰有点不高兴,但问题是他刚才并没有灌大堂经理的酒,是对方主动喝的好吧?
但这种事没办法解释,于是他借着感谢的名头,自己连干了三杯。