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杜少杰和王永利提前来到了鱼庄。
“杜总,这些是你需要的食材,你看看还缺什么不?”
前两天吴大柱就接到了消息,今儿天不亮就开始忙活,这会儿已经备好了各种食材。
杜少杰去后厨看了看,对方准备的齐全,便笑着道了一声谢。
他今天准备亲自下厨,主要以海鲜菜和鱼菜为主。
其中就有他参加考试的菜品【芙蓉鱼片】,另外还有【鲍汁扣海参】、【芝士牛油焗龙虾】、【潮州冻花蟹】、【白灼响螺】、【香辣开屏鱼】、【响油鳝糊】、【潮州生腌虾】等菜品。
今天这些菜品的制作难度稍高一些,吴大柱他们做不了。
等这些菜做完,剩下的青菜和鱼庄的拿手菜倒是可以交给他们去做。
临近中午。
蔡菁、梁美琴、林志远、叶伟明和焦洪涛等人陆续到来,杜少杰和他们打过了招呼,便钻进后厨开始忙活。
一道道色香味俱全的美味佳肴端上了桌,几人看的眼睛都直了。
这些菜品一道比一道漂亮,摆盘非常讲究,光是拿眼睛看就能勾起大家的食欲。
“这恐怕才是杜总的真实水平,今儿有口福喽。”
林志远和蔡菁聊得不错,他指了指满桌的菜品,很有感慨的说道。
蔡菁深以为然,可以看得出来,今天这一桌杜少杰是用了心的,完美体现了“高标准、高质量”这几个字。
杜少杰做完最后一道菜就换了衣服,走进包间坐下。
“恭喜杜总晋升烹饪技师!”
大家举杯向杜少杰表示了恭贺,就连蔡菁和梁美琴都喝的是白酒。
然后大家纷纷开动,每个人都沉浸在了极致美味的享受中。
真的,就这桌菜的水平,你去大饭店大酒店都很难吃到。别看鱼庄的就餐环境一般,但美味当前,谁还会计较那点小事?