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【海鲜坊】租下了杜少杰手里的门面，在征得他本人同意的前提下，开始进入了改造装修阶段。
目前，餐饮管理公司名下有三个子品牌，分别是【西川酒家】、【海鲜坊】和【西北面馆】。
从管理上来说，【西川酒家】各门店直属公司领导，负责人由孟罡兼任。【海鲜坊】的直接负责人是肖建军，【西北面馆】的直接负责人是苏大鹏。
火锅不算，杜少杰只能算是参股。
而【烧烤店】并不属于公司管，是挂在他个人名下的。
目前，餐饮管理公司的格局已经基本上定型，再往后就是深耕细作的问题，短时间内不会再增加新的子品牌。
不喜欢做生意的杜少杰，貌似已经搞出了一個巨型餐饮企业的雏形。
“有心栽花花不开，无心插柳柳成荫啊。”
杜少杰想起了钟福祥，想起了侯三，忍不住有点小得意。
侯三就不说了，当初也是人人羡慕的“万元户”，可现在还得重新创业。而钟福祥虽然技艺精湛，但也只是守着一家火锅店过日子。
这或许就是由于理念的不同，而造成的差异。
“忙着呢？”
这天上午，杜少杰来到了侯三的店里。
侯三正在制作【烧鸭】，看到对方，连忙迎了过来。
“杰哥，你可是有日子没来了啊。”
“你现在的手艺已经登堂入室了，我还来做什么？你把自己掌握的骗子的资料给我，我托朋友帮你查一下，看能不能查到一些证据。
如果骗子涉嫌诈骗的证据确凿，你就赶紧去报案，警方会立案侦查的。”
杜少杰忙过来这段时间，就想着帮侯三一把。
