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从这边到【江苏酒家】有点远,需要需要早点走。
“小雅,你哥是做什么的?真的好大方哦,请我们去吃大餐。”
小雅的同学对杜少杰充满了好奇,【江苏酒家】在金陵的名气很大,大厨云集,消费水平自然不低。
小雅笑了笑,没有满足她们的好奇心,还是等到吃饭的时候让哥哥自我介绍吧。
等到了地方,差不多也到饭点了,杜少杰带着一群青春洋溢的女生,直接走进了预订的包间。
“菜已经点好了,你们再看看有没有需要补充的?”
杜少杰也不和这群女生客气,直接点了菜,然后象征性的问了一句。
“没有,没有,大哥你点就行。”
女生的脸皮薄,都不好意思再加菜。
实际上杜少杰点了不少,几乎涵盖了这家餐厅的招牌菜。2道凉盘、10道热菜(含汤),一共是12道菜品,应该是够了。
稍后,开始上菜。
当一道【响油鳝糊】上来之后,杜少杰不禁感到眼前一亮。这是一道以黄鳝为主主材的菜肴,刚上桌就有一股香气扑面而来。
“小雅,招呼同学吃菜,大家别客气,一定要吃好。”
杜少杰笑着和大家说了一句,然后就品尝了一下【响油鳝糊】。
鳝鱼肉滑嫩细腻,没有土腥味,胡椒味浓郁,让人回味无穷。他觉这家餐厅的水平相当高,仅这一道菜,就可以看出厨师的技艺非凡。
“哥,这道【盐水鸭】做的好吃呢。”
小雅和同学们吃的很开心,今天的菜道道精品,让这些整天在食堂吃饭的小姑娘们,大饱了口福。
除了【响油鳝糊】,另外一道凉盘【盐水鸭】也做得非常好,如果让杜少杰打分,这两道菜的得分都在90分以上。
其他的菜也做得不错,相比较而言就显得没那么惊艳。