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只见一群人埋头大吃,偶儿来一口酒水,哪有时间废话?桌上的东西很快吃完,村长大手一挥,再上!
“不好意思啊村长,今儿的【生腌】都卖完了,这会儿重新做也来不及。明天,明天我多做一些,一定让你吃过瘾。”
村长等了半天,【生腌】没上来,倒是等来了杜少杰。
今天也不知是怎么回事,很多顾客坐下就点【生腌】,等村长他们的第一波吃完,再想加菜已经没了。
毕竟是老熟人,人家又是地头蛇,杜少杰只好亲自出面解释一下。
“哈哈,杜老板,终于见到你了。没了就没了吧,来,重新炒几个热菜,咱俩喝几杯。”
村长还是很好说话的,大家都是老熟人了,不至于为了这点事情挑毛病。
杜少杰也不推辞,当即让张永炒了一些海鲜,他和村长边喝边聊。
坐了半个多小时,他才起身离去。
翌日。
杜少杰让白诚和后厨的另外一个厨师,跟着自己学习制作【生腌】。
这一项技艺肯定要传承下去,他自己也不可能整天呆在这边,总不能他一走就不卖【生腌】了吧?
另外,后厨的其他厨师包括张永,以及肖建军这个经理,有空了也会在一旁学习。
杜少杰是来者不拒,每天都开启【铜牌讲师】称号给大家授课,效果出奇的好。毕竟这些人整天和海鲜打交道,学习【生腌】比一般的厨师要快很多。
一转眼。
半个来月过去了。
这段时间杜少杰的消耗直线上升,到授课结束,一共消耗了26万小时的时长。
当然,收获也是有的。
【绑定厨师:杜少杰】
【等级:特一级厨师】