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周怀恩满心的怨念，自己被对方忽悠到羊城之后，人家可好，动不动就整月整月不见人影。
他顶着一个“顾问”的名头，干的却是头灶的活儿。短时间之内肯定没问题，但都这么久了，他希望杜少杰能给自己个说法。
名不正，则言不顺。
“周师傅，最近我的事情比较多，是我疏忽了。首先有件事要澄清一下，你是【西川酒家】所有门店的总顾问，地位要高于各门店的厨师长。”
杜少杰现在已经彻底了解了对方的性格，所以不用对方开口，就直接澄清了这个问题。
另外，周怀恩这段时间都确很辛苦，他在头灶位置上忙活了这么多天，该有的补贴和奖金一分都不会少。
周怀恩的心里顿时舒服了，些许的钱还不放在他的眼里，但杜少杰明确说了他这顾问的地位要高于廖永新，这才是最大的惊喜。
“那行了，我没事了。”
周怀恩背着手，转身去了后厨。
他一分钟都不愿意多等，马上就去跟廖永新显摆。
杜少杰觉得这俩老头挺有意思，随即笑了笑，离开了门店。他打算去找一下林志远，有些事想咨询对方。
“你想注册一家餐饮服务公司？倒不是不可以，但企业性质得是集体企业、中外合资企业或者外资独资企业，这一点很关键，你必须要搞清楚。”
林志远刚好在办公室，便和杜少杰聊了一会。
现在挂羊肉卖狗肉的公司多如牛毛，往往都披着集体企业的皮，但企业性质不能随意改变。
“那如果我成立一家外资独资企业，手续审批会不会很麻烦？”
杜少杰琢磨，要是挂靠一家集体企业，未来还得进行改制，挺麻烦。私人公司又不能设立，反倒不如成立一家外商独资企业。
其中，港资企业也属于这个范畴。
“那要看你是准备进入什么行业了，有很多行业是不允许的。但如果是你的老本行，餐饮行业就没问题，我可以帮你很快搞定。”
