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杜少杰随后和梁美琴一起离开了火锅店,在街上溜溜达达的散步。
特区虽然才成立了几年,但变化很大,让梁美琴惊讶不已。
第二天。
杜少杰去找了蔡菁,把梁美琴和杜小梅、杜小雅的相关资料交给了对方。
反正是顺便的事情,他就干脆把两个妹妹的通行证给一起办了,省得以后总麻烦人家。
“大概需要一周的时间,等办好了我给你打电话。”
蔡菁整天都很忙,杜少杰也就不多做打扰。
【海鲜坊】和【西川酒家】都有电话,联系起来还算方便。
接下来。
杜少杰便陪着梁美琴在市里及其周边转了转,梁美琴等不了那么久,在深城呆了5天就返回了羊城,她终究是放不下手头的工作。
送走了梁美琴,他先去【西川酒家】看了看,然后便去了【海鲜坊】,启动了员工培训计划。
“建军,从明天起所有人都要进行培训,由我亲自讲课。”
杜少杰手下的人才队伍相对稳定,毕竟他不像有些老板,恨不能使劲的压榨员工。他给员工开的工资和奖金,在当地都属于较高的层级,所以能留住人。
而且,他还很重视员工的职业培训。
自己培养出来的厨师,肯定比行外面招聘的人忠诚度更高。
“好的,老板,我马上去安排。”
肖建军这几年一直担任【海鲜坊】的经理,但厨艺从未落下,今年他要考二级厨师,基本上没有啥问题。
最早招聘的两个大师傅,现在也成为了餐厅的骨干,深得杜少杰的信任。
张永自不用说,本来就是特级厨师,经过这几年的锻炼,在海鲜菜方面独树一帜,是店里受人尊敬的厨师长。
他原本是不需要进行培训的,每家店的厨师长都有这个特权。