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老顾客让服务员叫来了董军,在其反复的追问下,董军才告诉他,今天这几道菜是老板做的。
“老板的厨艺水平很高,但轻易不下厨,你今儿算是碰上了。”
老顾客这才恍然大悟,然后缠着董军,说一定请老板做一道【水煮牛肉】。
董军无奈,只好去和杜少杰说了此事。
杜少杰还挺惊讶,味觉这么敏感的人其实不多,对方一看就是一个老食客,俗称“老吃货”。
“行吧,就凭人家能分辨出菜品细微的差别,我就再辛苦一下。”
于是,杜少杰开始制作这道【水煮牛肉】。
今天他的精力很旺盛,注意力也特别专注,所以在制作过程中就能把握每一个细节的变化。
有些事就像水到渠成一般,他没有特别的用力,但做出来的这道【水煮牛肉】比以往任何时候都好。
他忽然明白了周怀恩所说的“灵性”,正如他刚才将一瞬间的想法都融入到了每一个细节当中。
一菜一味,百菜百味。
万变不离其宗,但细节上的灵光一闪,往往会给这道菜品增色不少。
“端上去吧,我也该走了。”
做好了这道【水煮牛肉】,杜少杰便换了衣服离去,连午饭都没有吃。
老顾客吃到了令他感到十分惊艳的菜品,那种感觉,真的会让人喜不自禁。
他找到董军,说想当面向老板致谢,但得到的回答却让他很遗憾。
杜少杰此时已经回到了家中,他坐在堂屋里,笑容一点点的在脸上绽放,满心欢喜。
【绑定厨师:杜少杰】
【等级:特二级厨师】
【当前作品:水煮牛肉】
【综合评价:珍馐美馔】
【附赠:模拟厨师技能大赛时长(5000小时)】
【奖励:兑换点(500点),模拟训练时长(5000小时)】
【特殊奖励:铜牌讲师称号】