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杜少杰不想再提这件事,扭头去了【西川酒家】。
他利用两天的时间,把自己擅长的一些“江湖菜”,传授给了廖永新等人。店里更新菜单的时候可以尝试一下,随他们自己安排。
两天后。
杜少杰和冯彬来到了深城。
作为新店的经理,冯彬将负责开业前的准备工作。
人员已经齐备,该做的培训工作也都提前完成。杜少杰在蓉城招聘的人手派上了用场,不过也不是全部安排在这边,有几个留在了羊城,同时从羊城店又抽调了几个人过来。
到了日子。
【西川酒家】深城店盛大开业,蔡菁带了不少人来参加开业典礼。
中午安排了酒席,宾客们对于菜品的质量很满意,赞扬声此起彼伏。
这家店的规模是所有门店当中最大的,虽然依然定位在中档餐厅,但其实档次应该算是中上,只不过消费依旧是中档餐厅的消费。
吃完饭,宾客们纷纷离去。
杜少杰将蔡菁送到了车上,蔡菁摇下车窗,看着他欲言又止。
“蔡姐,我正好没什么事了,要不咱们找个地方去喝茶吧。”
杜少杰察言观色,意识到蔡菁应该是有什么事。
他随后也上了车,然后找了个茶室进去坐下。
“下个月,市里要公开拍卖一块地。这块地的用途是建设住宅小区,我这段时间凑了400来万的资金,估计还不够。”
蔡菁的房地产开发公司,表面上说是三方合作,但实际上所有的问题都得靠她自己解决。
现在的难题就是资金不够,她保守的估计还差100来万。这是公司的第一个大项目,做成了就会一飞冲天,做不成,以后的日子就会很难过。
蔡菁想到了杜少杰,犹豫再三还是开了口。
“具体差多少?我可以想办法。”