第353章 厨圣伊尹 (第1/5页)
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伊尹是中华厨祖,被中国烹饪界尊称为厨圣。
他是商朝第一开国功臣,也是史书上记载的第一位名相。
他辅助商汤灭夏朝,为商朝的建立立下了汗马功劳。
商朝建立后成为一代名相,从奴隶到丞相,伊尹的一生充满传奇色采。
伊尹对商王朝的贡献不亚于任何一个商朝的王,而且他也得到了历代商王和官员百姓的认可,是当之无愧的千古贤相。
“据传,伊尹出生于伊水之滨。”
“他从小没有父母,被夏朝的一个小方国有莘国的御厨收养。”
“他在这个小国中一边耕种,一边研究学问,很快就成了一个远近闻名的饱学之士。”
“他的名声甚至传到了夏朝的另一个方国商国,当时商国的国君就是成汤。”
“成汤听说伊尹是一个才能出众的人,就想聘他到商国去辅佐自己。”
“但是有莘国的国王却不答应,成汤三次聘请都没有成功。”
“当时夏朝的国君是夏桀,昏庸暴虐,造成民怨沸腾。”
“伊尹就劝说有莘王,希望他吊民伐罪,推翻夏桀的统治,解救百姓。”
“但是有莘国是夏朝的同姓,再加上有莘是个小国,所以伊尹没能劝说成功。”
“而成汤又求贤若渴,于是成汤就想了个办法。”
“成汤娶有莘国王的女儿为妃,伊尹趁机以奴隶的身份做陪嫁,来到了商国。”
“伊尹到了商国,给成汤做御厨,但他的身份却是奴隶。”
“作为奴隶,伊尹不能帮助伊尹治理国家,甚至都不能直接向成汤陈述自己的政见。”
“成汤于是打算先改变伊尹的奴隶身份,为此在神庙里搞了一个隆重的祀典,通俗点说就是一个改变身份的仪式。”
嬴政:治大国,若烹小鲜,最早说的就是伊尹。
真正说起来,伊尹是通过厨艺得到了商汤的赏识。
伊尹得到消息,有莘氏将与商国联姻,商国的国君商汤要娶有莘氏国君公主为妃。
伊尹因为喜欢分析天下大势,在了解夏桀的荒淫无度,暴虐无道之后,察觉夏亡不远。
伊尹想势必会有新人取代,但是有莘国君主胆小不能成大事。
伊尹对商汤也有了解,知道商汤是一个雄图大略之主。
伊尹觉得这是他改变命运的绝好机会,主动申请成为了有莘国公主的陪嫁家奴。
当然,伊尹对自己的能力也是充满信心,只要有机会,就能一飞冲天。
就这样,伊尹来到了商,见到了改变他一生的明主商汤。
初到商,伊尹的身份是陪嫁家奴。
而且因为伊尹展示的高超厨艺,得以继续做厨师。
商汤很快发现了伊尹的不同凡响之处,首先是因为一道美味。
这道美味的名字,叫鹄鸟之羹,就是用天鹅肉做成的汤。
商汤发现这道菜味道与以往厨师做得大不相同,因此伊尹成功引起商汤的注意。
伊尹为了让商汤发现自己才能,故意有时把菜做得很可口,有时或咸或淡。
有一次,商汤发现几个菜不是淡得没有味道,就是咸得发苦,叫人难以下咽。
不由一阵恼怒,当即叫来伊尹,训斥了一番。