第96章 授人以鱼，不如授人以渔 (第2/5页)

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下午两点悄然到来，苏晨把提前准备好的视频播放给大家观看。

【方便面的制作过程#复刻方便面#跟着斗音学做菜】

【第一步先从面开始，要想方便面劲道需要用到高筋面粉，再加入鸡蛋和盐和出来的面肯定更加劲道。

面条的面团肯定很硬，中途醒一个小时再揉就光滑了。

再用压面机压成薄片，然后再压成细面平铺开，用三根筷子夹起一个波浪，卷好前面抽出筷子再卷后面，最后抽调筷子并拢，面饼的大波浪就出来了。】

嬴政：面粉这么白，也只有贵族才能吃得起，还有鸡蛋和盐，光是面饼的原料就这么昂贵，想要大规模制作怕是不太行，只能弄一个缩减版本的。

刘彻：这样看的话，光是一个面饼的成本就不低，想要制作成军粮成本太高，国库的财力不足以支撑，不知道能不能用杂粮代替。

光是一个简单的面饼制作就惊掉不少古人的下巴，让天幕下观看视频的古人一个个目瞪口呆。

大家现在总算是知道为什么方便面那么美味好吃了。

开玩笑，光是那精细的雪白面粉就不是普通百姓吃得起的，用来制作方便面想不好吃都难。

还有那鸡蛋，对于普通百姓来说那是奢侈之物，也就逢年过节才能吃上一两颗。