第385章 食疗（1 / 5）

江云初分析，此二味食材一起食用，多半取的是其味甘，性平的功效。

还有一本书叫《随园食单》，是袁枚写的，就是写《子不语》的那个人，这个也是古代一个食谱，大家也可以看看。

《随息居饮食谱》一书中，记载的，花生煮食，甘平。润肺，解毒，化痰。

炒食，甘温。养胃，调气，耐饥。

大枣在《神农本草经》之中有记载。

说其味甘性平。

张爷爷几人多少也懂点药理。

看到江云初给的偏方，几个人没有理解这个偏方的意思。

花生米、干红枣。

在这里可以略微做一下食材药物的探讨。

王孟英有一本书，叫《随息居饮食谱》。

能够治疗心腹之中有邪气，同时甘味入脾土，有安中养脾、平胃气的功效。

同时其还有助十二经，通九窍的功效。

作为补药，可以补气、补津液，身体的诸多不足。

同时对于惊吓、四肢沉重都有效果。

入在方子里，有和百药的功效。

之前我忘记好像有书友留言问有没有关于食材养生的书。

今天突然想起来了，大家可以看看这本书。

这本书里，关于水、蔬菜、米、调料、水果、肉类各种药性都有记载。

这本书不妨买一本，放在家里，作为各种食材养生的参考，也是十分不错的。

唐朝有个人叫孟诜写有一本《食疗本草》，中也对各种食疗物品多有解释。