第52章 银鲳鱼群! (第3/5页)
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杨父惊喜的蹲下来道:
“对,在我们这片海域,四到六月是它们的繁殖期,这时候它们会集群游向近岸及河口附近水域产卵,按理说不会那么靠岸,这不是突然刮风,它们急着产卵,不舍得游回深海,就往这边礁石区躲,就跟台风天气我们要躲在家里避风一样。”
童瑶抽了抽嘴角,这理由估计公爹自己都不太信,大家都知道台风天来,鱼只会往深海区躲,这样才避免被台风伤害。
不过事实摆在眼前,这群银鲳鱼就是像公爹说的一样,不信也得信。
银鲳鱼又叫白鲳鱼,是鲳鱼的一种。
最常见的鲳鱼有金鲳鱼、银鲳鱼、黑鲳鱼。
她们这边属于南海,鲳鱼的主要繁殖地。
很早就有:“鲳鱼生于南海,状如鲫鱼,身正圆无硬骨,做美羹食至美。”
可见鲳鱼的食用价值是多么受欢迎。
而银鲳鱼又是三种鲳鱼中最贵的,因为它的肉质细腻好消化,营养价值也高,家里有小孩的最喜欢买回家煮粥,补充营养之最。
在市场上也分大鲳、中鲳以及小鲳。
重量一斤以上的为大鲳。
半斤左右是中鲳鱼。
重量半斤以下的为小鲳。
大鲳肉多细腻肥美,现在码头收购的价格是4毛一斤,两斤以上的更贵,直接翻倍卖。
能卖到1块钱一斤,没办法,长到两斤以上的银鲳鱼太难遇到了。
就连中小银鲳都很难捕,对环境的要求较高,无论是水质较差还是缺氧,或者体表收到伤害,就会立即死亡。