第528章 猪肉干 (第3/5页)
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你们家做猪肉干可要讲究点,卫生条件要搞好。
别把人吃坏了,起码掉地上沾鸡屎的不能卖给别人。”
“啧,哪那么多讲究咧,你去村里问问,谁家掉地上的肉不捡起来吃的。”
童瑶自然知道这年头老百姓吃肉不容易。
但自家吃和拿去卖的不同,做食品生意的,这个头就不能起。
顾客吃的是安全,是安心。
可不是吃了你家的东西还拉三天三夜。
以后不光要办食品安全证,还有专门的食品安全机构。
人家下来检查,不合格就得关门,严重的要罚款的。
童瑶言简意赅的和胖妞聊这方面的知识。
胖妞听得一愣一愣的,半响才道:
“那,那夏天晒鱼干不也有绿头苍蝇吗?放纱网都防不住,这你咋不说咧。”
童瑶无语:
“鱼干又不是生吃,人家买回家要洗啊,还要用热油煎,高温消毒。
你这个猪肉干是即食品,就是直接吃的意思,和鱼干不一样的。”
“也,也是哈,行行行,我知道了,这是八字没一撇呢,不着急。
对了,明天我们叫阿艳她们一块搞那什么烧烤啊,大家都没事干,去沙滩那边烤。
反正今天下午又得赚钱了,不花点出去,我心里难受。”
说到这个,童瑶只感叹,不亏是我好姐妹啊,和我想一块去了: