第218章 锅巴 (第4/5页)

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只要把饭都盛出来，但是贴着锅的那一层饭粒都留下，火不熄掉，就会慢慢焦成锅巴，如果什么都不放这就是原味的。

很适合人闲着没事的时候嘎巴牙用。

尤其是这种土锅灶做出来的锅巴，简直香到不行。

别看做锅巴听起来像是有手就行，其实也是需要技巧的。

首先这个火候就必须得能够掌握的好，要不然焦到糊了那可就发苦了。

或者是火候过了，不止是糊了，还会太硬，那叫一个硌牙。

如果是牙口不好的，把大门牙都崩掉也说不定呢。

原味的很好吃，不过李安安更爱吃甜味的。

杨芳华当然知道李安安爱吃的口味，既然是特意给她做的小零食，那肯定都是按照她爱吃的口味来做的。

在还没有完全焦掉的时候，刷上一层蜂蜜，等到锅巴火候差不多了，蜂蜜也被饭粒都吸进去了。

这个时候就是甜甜的蜂蜜锅巴了。

要不说杨芳华实在太懂李安安呢。

就是吃准了她爱吃这一口。

这不就是，明明很饱，她还是忍不住要嚼几口这玩意。