第162章 做粉条 (第3/5页)
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其实说起来,这种萝卜咸菜更加适合搭配白粥吃。
翻了翻锅,果然杨芳华给他们留了一点白粥。
李安安想着,她就说嘛,大嫂不可能只给他们留干的,肯定还得有点稀的。
新鲜的萝卜用盐杀过水之后,变得格外有韧性,再加上几种调料,上面放好蒜瓣和辣椒,泼上热油,加点醋,泡上一宿。
等到第二天拿出来吃,就是脆脆的,还带着一点酸甜辣的味道。
格外的开胃。
自从李安安把这个搞出来之后,一顿被老李家认为是最好吃的小菜之一。
只不过其中的主料大萝卜老李家虽然有的是,但是这其中用的调料和油却不便宜。
算起来成本也不算低了,所以食肆是没有上这道小菜的。
李安安就着小菜喝了一碗粥又吃了一个大馒头才眯着眼睛从厨房出去。
剩下的就都归李二郎收拾了,李二郎也习惯了。
谁让他吃的慢呢。
就算他吃的不慢,最后大概率也得是归他收拾的。
李大郎看了看也不管了,二弟已经这么大了,基础的事情还是可以自己做的,这些不用他操心。
他主要的事情还是得跟着小姑姑。
昨晚乔秀芬她们回来之后就把晒好的淀粉颗粒给转移到了小库房里面。