第152章 二选一 (第2/5页)
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“先说好,你爹我可忙着呢,最近也不知道怎么了,村里这么多找我的。”李大根把话说在前头,直接堵住了李安安本来要开的口。
“那好吧好吧,那我就分两次吧。”虽然很失望,但是李安安也可以接受啦。
“决定啦,先做红薯粉条好了,第一步,先提取红薯淀粉!”李安安小拳拳一握,拉着李大郎就起来了。
还好老李家已经有过做土豆淀粉的经验,其实做红薯淀粉也是差不多的原理,一通百通。
李大根看他们忙忙活活的样子,摇摇头就走了,他一会还得出去呢。
李大郎把红薯都提到了厨房,准备听候小姑姑的指示。
“嗯还是一样的,先去皮切块,捣成红薯泥,再分离出来淀粉和水,光这个就需要一夜了,真慢啊。”李安安忍不住着急。
她已经迫不及待想吃酸辣粉了。
就是不知道大嫂有没有时间做,要是没时间,她就亲自上阵吧。
李安安隐约感觉,这辈子的自己,好像在厨艺动手上有点天分了。
这还是从做辣条的时候发现的。
从前,她是只知道各种美食的制作方法,各种食谱全都在她心里,味觉也是一等一的灵敏,一吃就能尝出来都用什么做的。