第110章 羊杂汤（2 / 4）

“你还真会吃，也不问问你大嫂会不会做！”乔秀芬点点小闺女的鼻子。

“嘿嘿嘿，我知道大嫂对我最好啦！”李安安抱上杨芳华的大腿就开始撒娇。

“哦，你大嫂对你最好，娘对你不好咯？”谁曾想乔秀芬竟然正好回来了。

就听见小闺女在和大儿媳妇撒娇。

“娘对我是最最最好，我也和娘最最最好啦！”李安安一看乔秀芬回来，赶紧换个大腿抱。

厨房的人都让李安安给逗得不行，这孩子，太狗腿了也。

然后还必须焯水去腥，要是这一步没做好，后续可能就怎么都修正不过来了。

“一会焯完水，最主要是要先把焯过水的羊杂炒一下，炒到焦焦的！”李安安想到羊杂汤的美味都有点流口水了。

“啊，不能直接煮吗？”杨芳华听到还要先炒有点愣了。

现在煮汤，一般都是直接下锅煮的，最多也就是焯一遍水。

杨芳华还是第一次听说要先炒一遍.

“哟，这是羊肉吧，还挺好的，哪儿来的啊？”乔秀芬一眼就看到摆着的新鲜羊肉了。

这好东西，咋出现在她家厨房了？

“是二叔刚才送来的，他说是今天醮猪的报酬，换来的！”李安安直接抢答了。

“还真不容易，这羊肉打算怎么做啊？”

“羊杂直接做羊杂汤，羊肉就炖萝卜吧，天这么冷，正好合适！”李安安倒是直接把今天的菜谱安排的明明白白。

“对，一定要先炒一遍炒出来香味，然后加热水，这样就能煮出来浓浓的白汤啦！”

也幸好羊杂汤比炖骨头汤的时间要短，还赶得上今天的晚食。

“嘿嘿嘿，加上今天的胡椒粉，那可太美味啦！我还要加辣椒！”

明明这羊杂汤还没开始做，李安安就已经开始兴奋了！

“好好好，都听我们安安的。”杨芳华对于李安安的要求没有不答应的。