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萧鹏解释道：“你们星条国开牧场其实是个很简单的事情，毕竟是全球首屈一指的农业强国，很多东西已经模式化了。起码饲料便宜，感谢你们那么多的粮食公司，你们那里的饲料价格只有我们这里的一半甚至三分之一。低成本是你们的优势。做个地主也挺有意思的。起码不用担心什么赔钱之类的。”
星条国不但是全世界最大的工业化国家，同时也是农业强国，农业是星条国为数不多的出口超过进口的产业。也就因为这点，贸易战时华夏首先打击的就是星条国农业。这才是‘蛇打七寸’。其实不光华夏如此，翻看历史上只要是针对星条国采取报复行动的国家，矛头基本上都是对准了农业，因为几乎所有星条国参议院所属的州里都有农业项目。
现在星条国的农场牧场加起来超过二百万个！不过那边所谓的农场主自己干活的倒不多，他们大多都是住在城镇里，去劳务公司雇佣人来负责，就跟古时候的地主差不多。农场里干活的都是日结工资。不少华夏人到了星条国就很受这些农场主的欢迎------华夏人吃苦耐劳会干农活这是全世界所有人都认可的。
很多高学历华夏人去了星条国找工作处处碰壁，最后都到了农场里干农活去了。
星条国也非常重视农业。是全球对农业实施补贴最早，条款最复杂的国家，到了现在，光农业法案就好几百页。什么价格差额补贴、灾害补贴、农场贷款补贴、农作物保险补贴、休耕补贴等等等等。
除了这些强大的补贴外，他们还有什么农会联合会、农场事务所、牧场主协会、大豆协会、棉花协会等等等等乱七八杂的协会组织为农场主保驾护航，所以只要不是发生什么大型贸易战、超大型自然灾害，农场主就算赚的不多，破产的也不算多。算是一种很稳定的生活。
听了萧鹏的分析，安德尔曼倒不解了：“既然如此，那你为什么不建议我搞农场呢？”
萧鹏想了想：“累、风险大、容易上当。”
“风险大我能理解，什么疾病啊之类的。这累和容易上当是什么意思？你不是说可以雇人么？”安德尔曼问道。
