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“这斑鰶到底是什么？”钱聪聪问道。
萧鹏解释道：“也是一种鲱，不过更小，我们这里人叫它沙板，也有人叫鼓眼鱼或者刺鱼，你听这名字就知道了，这鱼的鱼刺超级多，所以如果吃的话，要不然就晒成鱼片，要不然就把整条鱼炸酥，连着鱼刺一起吃，香喷喷的。不过这鱼吃起来太麻烦，所以华夏人压根不喜欢吃这鱼。不过钓这个鱼很过瘾，一会儿让老潘给你跟鱼竿你去钓去，码头那边有的是，你一下午能钓几百条。”
“这么多？”钱聪聪听后一愣。
萧鹏点头：“钓这鱼连鱼饵都不用，用串钩，一根鱼线上绑着十个小勾，勾上绑着亮片，扔海里去直接收杆行了，这玩意在什么海港里有的是，一网下去几十吨都不是什么问题，在我这里就是大鱼的食物。”
“既然刺这么多，为什么倭国人要这东西？”钱聪聪问道。
萧鹏解释道：“你这就不懂了吧？这种鱼在倭国可以说是最贵的料理之一了，因为这鱼刺特别多，非常考验厨师的刀工，处理这种鱼，要把鱼鳞刮掉而不伤鱼肉，所有的鱼刺都要一点不剩的剔除干净还不能破坏鱼肉，一片斑鰶做成两个寿司，就能卖到五千到六千日元。单纯看价格的话，比普通的金枪鱼寿司都贵，不过只能在那些价格高的手工寿司店能吃到。是那些不差钱的老餮们最爱吃的好东西。”
“这么贵？”钱聪聪一愣：“一个寿司二百块？你不是说这鱼到处都是么？怎么还专门到你这里购买呢？”
萧鹏笑道：“那是因为他们都是懂行的！”
看着钱聪聪的表情明显是不明白，萧鹏解释道：“我这渔场里很多稀有的鱼都能卖出很高的价格，但是真要说起来，我这里最好吃的是各种小鱼：什么沙丁鱼、鲭鱼、鲱鱼、斑鰶、黑背圆颌针鱼、沙逛鱼之类的小鱼才是我们爱吃的。就像那天招待你们蓝鳍金枪鱼，不瞒你说，我们早就吃够了，没有小鱼好吃。”
钱聪聪眨了眨眼：“那你为什么要招待我们蓝鳍金枪鱼呢？”
萧鹏耸肩：“符合你爱装X的人设！在你眼里不就是大鱼大虾大螃蟹才是好吃的么？”
