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“馅？”萧鹏不明白。
“对，正是馅，只有用了绞肉馅肉饼做的才叫汉堡包，用整块肉的都叫做三明治。”艾米莉亚解释道：“其实你分不清这点很正常，经常有亚洲人刚来这里不适应，跑到快餐店吃饭，问店员是否有汉堡包，结果店员斩钉截铁的说没有，结果亚洲人指着别人吃的三明治说：那不是有么？店员回答他：那叫三明治。这在星条国也算是个笑料吧。”
萧鹏听后点点头：“大概意思就是你们到了华夏分不清饺子和馄饨一个意思。这属于文化的差异，毕竟华夏人可不是经常吃汉堡三明治的。”
艾米莉亚笑道：“尽管不知道饺子和馄饨是什么，但是应该是你说的那个意思吧。反正你就记住，长条面包夹香肠的，叫做热狗，夹着肉馅饼的就叫做汉堡，不一定非要用面包夹着，比如说拉面汉堡，就是用拉面夹着肉馅饼。而不管什么形状，只要夹着整块肉饼或者肉片的，那就叫做三明治！”
萧鹏总结了一下：“那简单地说，不管用什么食材，不管夹什么肉，不管做成几层，只要用绞肉饼，那就是汉堡？”
艾米莉亚点头：“就是这样。”
萧鹏想了想，却突然摇头：“不对，我们在圣莫妮卡的时候吃过金枪鱼汉堡，里面放的是金枪鱼肉片，按照你的说法，那应该叫金枪鱼三明治，不是叫做金枪鱼汉堡。”
艾米莉亚笑道：“很多商家愿意这么叫，可能只是为了更高大上吧，其实很多本国老饕都对这事情表示出对他们专业性的不满，不过后来调查一下，喜欢吃这金枪鱼汉堡的，大部分都是亚洲人，这就好理解了。”
“呃。好吧。”艾米莉亚的话还真是让他无言以对，如果萧鹏跑去一家快餐店，看到上面写着金枪鱼三明治，首先想到的就是小小的三角形小面包，而如果看到上面写着三明治汉堡包，那画面感瞬间出来了：圆圆的，鼓鼓的。。。。。。凭心而论萧鹏也会买汉堡包而不是三明治，尽管那玩意其实是三明治而不是汉堡。。
艾米莉亚笑道：“理论上讲，你把一整只火鸡放在面包里夹着，那也叫火鸡三明治。”
萧鹏设想了一下那画面，啧啧，画面太美不敢想象，管他什么呢，好吃就行了。
艾米莉亚笑道：“星条国人都爱三明治，很多人提起加州美食，首先想到各种各样的墨西哥风味美食，毕竟这里原来就属于墨西哥，墨西哥风味的餐厅也到处都是，但是其实加州人也喜欢吃三明治，比如著名的lke’splace，号称洛杉矶最好的三明治，他们家提供75种三明治，而且那边的三明治名字都很有意思，什么‘我们只是朋友’，‘对不起笨蛋’之类的，如果你光看名字，根本猜不出那是什么口味的三明治。。。。。。还有‘菲利普三明治’，他家的牛肉和羊肉三明治真的好完美，牛肉要经过48小时的卤制，脆皮面包，用烤牛肉汁沾满，很多人都是从其他城市开车几小时赶去吃，几乎天天都要排队。。。。。。”说着说着，艾米莉亚的口水都快流下来了。
