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萧鹏算好了时间，也跑到厨房里面忙活去了：用盐腌好的鲱鱼肉，直接淋上柠檬汁，再配上洋葱丁，撒上一点胡椒，荷兰的传统美食腌鲱鱼就完工了。十多公分长的鲱鱼肉一口吞下，那叫一个鲜美。
至于用麦芽醋腌好的鲱鱼肉更好说了，抹上芥末一起食用即可，这是北欧的传统吃法，酸酸甜甜，鲜-嫩无比。
美中不足的是，这里的芥末和华夏一样，都是假的，只能将就凑合一下，如果是真的芥末，口感会更高。
在整个星条国市场上销售的芥末，99%都是假货，其实只是用辣根、热芥末以及一些绿色的食品染料混合在一起的产物，华夏平时吃的也是这种。
而真正的芥末是很难生长的，所以也是十分昂贵的，批发价格也要一百六十美金一公斤。
真正的芥末是把芥菜的种子磨碎而制作的有辣味、呛鼻的黄色芥末。而真正的芥末有着更加复杂的气味，而且需要在15分钟内立即吃完，否则新鲜的芥末会开始失去其标志性的味道，世界上90%的芥末都在岛国的高级料理店里，现吃现磨，非常珍贵。
在星条国就算食品安全规定严格，但是这样李鬼冒充李逵的事情，在星条国绝不是什么稀奇的事，就拿神户牛肉来说吧。在全星条国范围内，有很多很多很多的餐馆都会提供神户牛肉做成的菜品，像什么神户汉堡或者昂贵的神户牛排，但其实呢？整个星条国只有八家餐馆销售的是真正的神户牛肉。其余的。。。。。。都是李鬼！可是它们经营这么多年了，不是照样照常营业么？
至于鲱鱼籽，其实稍微盐渍一下，口感就非常好了，但是萧鹏可不想可不想这么应付，萧鹏把鲱鱼籽切片，又把腌好的鲱鱼肉切成薄片，和鲱鱼籽紧紧压在一起，这就是岛国的名吃‘希鳞鱼’，名称来自于鲱鱼的英文发音。不过在倭国，有时候也会用鲭鱼代替鲱鱼来做这个。
萧鹏把青柠檬切成薄片，再把压在一起的‘希鳞鱼’放在青柠檬薄片上。把胡萝卜切成丝点缀盘中，吃的时候把青柠檬片和‘希鳞鱼’一起吃下，青柠檬片完美的中和了鱼肉里的腥气，吃到嘴里只有鲱鱼的鲜美和鱼卵的清香。
把这些都做好后，萧鹏让朱迪把这些做好的鲱鱼拿出去摆到餐桌上让大家品尝，自己则把切好的鲱鱼段拿出去烧烤起来。
倭国式烧烤和美式烧烤还是有所差距的，最大的差距在于火候。岛国烧烤讲究小火慢烤，把鲱鱼段带着鱼鳞一起烤，繁殖季节的鲱鱼脂肪厚实，烤至颜色焦黄才可以吃。
萧鹏在角落里不急不慢的靠着烤鱼，他用木枝做了两只筷子用来翻鱼。烤好一片自己尝了尝，因为火候掌控的好，味道确实还不错，如果用果木来烤味道应该更棒了。
萧鹏在烤着鱼，突然感觉到身后有人，回头一看，倒把他吓了一跳，只见几乎所有参加聚会的人都站在他身后盯着他。
“喂，你们要干什么？”这架势饶是萧鹏胆子再大也会给吓一跳！生化危机？丧尸围城？你们这样盯着我干嘛？
