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由于银鳕鱼价格昂贵,而且体格较大,所以一般都是切片真空包装出售。这让奸商们看到了市场!这样切片卖鱼肯定比整条鱼卖赚钱!你想,整条的大平洋鳕鱼,一条可能20斤,一公斤十块钱,你随便一切一包装,就可以卖个五十六十一公斤,伪装成银鳕鱼,还能卖个三百五百一公斤,这可是发大财的办法!不过鳕鱼数量也少,奸商想了想,就拿各种鱼来冒充鳕鱼,于是就出现了现在市场上的奇葩景象:想要买鳕鱼?先让你挑花了眼:基地鳕鱼、水鳕鱼、阿拉斯加鳕鱼、黄鳕鱼、黑鳕鱼、深海鳕鱼、浅海鳕鱼、龙鳕鱼、圆鳕、扁鳕、金鳕、蓝鳕、岩鳕等等等等,反正这些鱼切头、去脏、去骨、去皮再切块,看上去差不多,外观上就更加难以辨别,鱼目混珠卖高价呗。当年杭州相关部门调查了一下,通过对鱼的DNA对比后发现,市面上出售的17种所谓‘鳕鱼’,竟然没有一个是真货。
这还是有良心的奸商,毕竟尽管这些鱼都是假鳕鱼,但是营养价值差不多,只不过是卖的贵点而已,有些更狠的奸商,那才是真是为了赚钱不惜一切,拿出俗称‘油鱼’的异鳞蛇鲭或者棘鳞蛇鲭鱼肉来假冒鳕鱼出售,反正这俩兄弟一切一剥皮,平常人根本分不出异样。而那玩意人体内的油脂无法被人体吸收,吃了后只能从屁股里面往外流油。。。。。。
就像某乐福商场里,就曾经出现过好多次用异鳞蛇鲭假冒鳕鱼出售的事情!为的自然是其中的利润。
用异鳞蛇鲭和棘鳞蛇鲭冒充鳕鱼这才叫做暴利!异鳞蛇鲭和棘鳞蛇鲭唯一的用处就是用于提炼工业用润滑剂!渔民网到这鱼哭还来不及!因为那就意味着赔本!结果现在摇身一变,几十块钱一斤不说,吃了后人上吐下泻,这才叫做坑人!
不过说实话,这事还真不怪某乐福,也不怪食品监管部门,毕竟目前世界各国都禁止出售油鱼,比如意大利,油鱼被列入禁止入口鱼类,加拿大建议不要大量食用,星条国在上世纪九十年代禁运油鱼,虽说现在已经解禁了,但是星条国食品药品监督管理局仍然反对进口和州间交易油鱼,欧盟虽说没有禁售,但是出售油鱼时,只能以包装形式出售,必须加上警戒标签,告诉大家吃后会造成肠胃不适,而岛国,直接把‘油鱼’列为有毒鱼。但是华夏并没有禁止销售油鱼,所以从法律上讲,某乐福倒真没犯法,充其量说它所售产品名不副实而已。
萧鹏决定参加沪市国际渔业展,渔场里别的渔获都不愁销路,只有这银鳕鱼,倒真让萧鹏犯愁。
银鳕鱼价格昂贵,而且假货充斥市场,所以销路十分有限,有好鱼卖不出去这才真正让萧鹏感到别扭。总不能把号称‘海中黄金’的裸盖鱼卖白菜价吧?所以萧鹏想通过这次国际渔业展,打开自己渔场裸盖鱼的知名度!