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萧鹏把龙虾和真蛸螃蟹分别放入不同的海水池里,先养着他们。
龙虾和真蛸交给叶玉丽处理。龙虾刺身,章鱼刺身那都是叶玉丽擅长的,至于螃蟹?清蒸之后蘸着姜醋汁吃就好,简单好吃。
不过要注意的是,一定要用米醋。
国内有很多种醋,还有以山西老陈醋为首的‘四大名醋’,虽说都是醋,但是口味天差地别,各有千秋。
萧鹏可不敢说哪种醋更好,每个人的口味都是不一样的。但是吃海鲜的时候使用的最好还是米醋:它口味更淡一些,不会遮盖掉海鲜的鲜味。
东西交给叶玉丽处理,萧鹏自己也没闲着,跑去看自己的烤猪去了。
在地下埋着多烤了一天的野猪,并没有烤焦,而是更加的香软。
萧鹏打开包裹野猪的锡纸,一股猪肉的香气和水果的果香扑面而来。
闻到香味,尹崇德和刘庆龙也不下棋了,来到萧鹏身边:“这种烤猪的方式倒是独特,闻起来味道很好啊。”
尹崇德使劲闻了几下:“这味道,闻起来不像是普通的家猪,看上去也没那么油腻。”
萧鹏笑了:“尹叔,行家啊,这是野猪,猛子在岛上养了些野猪,这正好宰了一只尝尝味道。”
刘庆龙听了,一脸羡慕:“在你们这里才算生活啊。”
尹崇德点了点头:“没错,刚才去你房间参观了一下,你知道我当时那种震撼的感觉么?我活了这么大岁数,也算有见识的了,结果一进你那房间,我还是觉得一切太不真实了。”