第441章 为爷爷准备的海参粥 (第2/5页)
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这样处理可以去除海参的腥味,同时保持其鲜嫩的口感。
“嗯......很润......”
陆管伸手抚摸着自己已经处理过后的海参,奇异的触感令人忍不住感慨。
吐了口浊气之后。
接下来,陆管开始正式制作这一顿别致的海参粥。
他在锅中倒入少许植物油,将姜丝爆香。
然后加入泡好的大米。
用木铲轻轻翻炒,让每一粒米都裹上油脂的光泽。
当米粒微微发黄时,陆管倒入清水,调至中火煮沸。
他不时用木铲轻轻搅动,防止米粒粘锅。
随着时间的推移,米粒逐渐膨胀,粥的香气开始在厨房中弥漫。
在粥即将煮好时,陆管小心地将处理好的海参放入锅中。
他轻轻搅拌,让海参均匀分布在粥里。
接着,他加入切好的香菇,继续小火慢炖。
随着海参的加入,整个厨房很快被一种独特的鲜美香气所笼罩。
陆管深吸一口气,满意地点点头。
为了进一步提升口感,陆管又加入了一些提前熬制的鸡汤。
鸡汤的鲜美与海参的滋补完美融合。