第190章 汇报 (第4/5页)

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随后，他问郑和：“这些粮食，你们所有人都吃过了？”

“禀陛下，我们都吃过。”郑和回答。

朱棣心中点点头，既然郑和等人拿这些陌生的粮食当口粮，就说明，这些陌生粮食是可以充当主粮的。

若是产量可以，那么就可以在很大程度上缓解大明主粮短缺的问题。

别看大明现在的粮食产量很高，但普通百姓和佃户平时吃的都是稀的，往里再掺点野菜，这就是一顿饭。

也只有在干活的时候，他们才舍得吃干的。

而这干的，可不是什么香喷喷的大米饭和白面馍馍，而是麦饭，或者其他的。

所谓麦饭，并不是面粉所做的面食，而是直接将麦粒蒸煮而成。

口感很差，上层社会很少食用。

食用的多是底层老百姓。

而且麦饭在这个时代也是一种军粮，在这之前，军粮多为粟米（小米）。

相比于粟米，小麦有几个优点：

首先是能量密度比较高，其次是便于储存和加工，第三是容易获得。

因为小麦的产量相对于小米来说要更高一些。

现在郑和带回来的三种粮食，以后说不定可以作为新的军粮。

念及此处，朱棣便迫不及待的跟郑和问起产量来。

“禀陛下，玉米若是择良田种植，并精耕细作，亩产量在四百斤左右。”

“而同样的条件下，红薯和土豆的亩产量却在一千斤以上。”