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老外别看没什么好吃的菜肴，但这食材却是要比国内的好，这块上好的牛里脊肉绝对是纯天然无公害产品，身为顶级厨师的陈致远一碰这肉就能知道。[]超级脂肪兑换系统257
整块肉纹理清晰，用力一拍还能怕出一点牛肉中的汁水，撒上咖喱水，肉吸收的速度也十分快，这些都能完美的证明产这快肉的牛没有吃过任何的激素与饲料。
詹姆斯看陈致远噼里啪啦的不停的用手摔打那块牛肉，好奇心又给勾了起来，忍不住裂开大嘴道：“师傅你这是在做什么？”
陈大官人正专心的对付牛肉，头也不抬道：“我要拍出牛肉中多余的汁水，然后让咖喱均匀的渗入到每一条肉丝上，这样的牛肉烤出来，才会口感更好，也更入味！”
“用不用这么麻烦啊？我感觉我们厨师烤的牛肉就十分不错！”詹姆斯这没见过市面的山炮扔出了这么一句话。
陈大官人对那些厨师的手艺是嗤之以鼻的，在他看来那些人根本就算不上什么厨师，烤肉的手艺实在是太差劲了，从华夏随便拎出一个做了几年菜的人都比他们强，撇了下嘴道：“你个没见识的，知道什么叫极品美味吗？等你到了华夏我再让你好好开开眼，现在别废话，在一边看着吧！”
陈致远说完继续忙活手里的事，先搞定了几块牛肉，随即又开始对羊肉下手了，羊肉的处理要简单一些，不需要拍打，只要把辣椒粉撒在上边，反复的『揉』就成了，这是因为羊肉的肉纹要比牛肉粗一些，只要『揉』几下，辣椒粉就可以浸入到肉中。
