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在产品方面,主要是三类。一类是堂食,一类是普通外卖,最后一类是专门针对高门大户的高级外卖。

堂食的价格在店里的水牌上一目了然。买家自己提供碗筷或是回收碗筷的普通外卖则要便宜一些。针对高门大户的高级外卖,则是有专门的杯子,专门的木盒做包装,价格实在有些昂贵。

挑好了店小二,做好了器具,准备好了各样原材料,以后甚至扬名全世界的饮冰室冷饮店开始正是开门迎客了。

五月十二,宜纳财、开市、交易,忌破土、斋醮。

在风水先生选好的吉时,正阳门大街上一家新开的店铺开始燃放鞭炮开始宣布正式营业。

“正是哪家,怎么这炮仗放的没完没了?”

“哪家?!是皇商薛家薛大公子和柳家冷二郎柳公子一起开的店,能不热闹吗?一个朋友一圈炮仗,啧啧,这炮仗钱都抵咱们一个月的赚头!”

先发问的那个人听了,蔑视的呵了一声。他周扒皮一月的赚头只有这些?骗人也要人家相信。

“卖花木的那家又开门了,听说这回是卖什么冷饮!”

“冷饮?不会是冰镇酸梅汤什么的吧。这正阳门大街上没有十个也有八个小摊卖这个,他能赚钱?”

“不管他能不能赚钱,听说今天开业酬宾,可以免费去领一份冷饮,何掌柜,去不去?”

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