大皇商 第78节（1 / 3）

切墩就是切菜,这个就极为讲究刀工了，从这一步开始，每一次提升,都要经过很长时间的学习与练习。菜切得好,刀工漂亮，师父看得上,才正式教授学徒配菜与掌勺。

而这其中，主做面点的白案,又是另外一个派别了。

大梁幅员辽阔，菜系繁多,东南西北，内陆沿海，各地饮食风俗都不尽相同。

在三百年的繁衍生息之后，百姓生活越发富足，对于吃穿用度也越来越讲究。

这也反向促进商业发展。

“哎呀……”徐小天正捧着五六个西红柿走进铺子，一抬头就看见他们两个搂在一起，小声说着话。

他以前并不知道两个人都关系，虽然极为敏感，可这一段时间他也压根没心思观察别人。

如今突然碰到，也难怪他吓了一跳。

徐小天吃惊过后，见程维哲扭头看他，顿时觉得有点不好意思：“对不起……我……”

程维哲松开杨中元，从桌上拿了那包糖递给徐小天：“下午正好路过糖铺，给你买了一包，尝尝喜不喜欢。”

换句话说，就是大梁的生活，会越变越好。

对于这一点，程维哲和杨中元看得极为清楚，自从韩家陨落之后，御茶皇商青黄不接，近几年也只有仲水城蔡家与衢州府林家还算出色，但同行业里独占鳌头的夏家却不能相提并论。

他脸上满满都是笑意，脸颊的酒窝若隐若现，徐小天就着他的手拨开纸包，从里面拿出来一颗麦芽糖，他呆呆放进嘴里，顿时香甜的味道弥漫唇齿之间。

小小一颗糖，这样甜，这样温暖，徐小天努力感受着糖果甜蜜的味道，心头也跟着泛起涟漪。

父亲，我会好好的，是不是？

☆、066生活

学厨是个很漫长的过程,先从洗菜开始,等熟悉各种食材,才能做到切墩。