拯救猪神后，我逆袭成了全村首富 第615节（2 / 5）

然后上小炒，再是酸萝卜鸡肉，爆炒鸡杂也可以一起上了。

这后面，才要上蒸菜，蒸整鱼在蒸菜里面最后，再往后就是大菜，炖猪蹄髈啥的。

后面收尾，就是羊肉了。

羊肉滾点粉，上面撒香菜，多撒些尖椒丝，白辣椒的，红的，绿的，都要，下面垫豆芽丝，要辣。

最后嘛，就是汤收尾了，你们家准备的东西多，就两道汤，猪血和鸡血混着白菜的汤，还有豆腐汤加小葱，可以来一碗蘸水。”

猪蹄，加了四季豆干做炖菜。

瘦肉跟木耳辣椒炒，好的五花拿来煮好切片，上面一层糯米加白糖，是小孩子最喜欢吃的，还有的加上干咸菜做扣肉。

排骨加淀粉上锅蒸，下面垫一层切成菱形的耙土豆，上面得撒上葱花和一点花椒面。

猪血烧汤，加上白菜。

还有其他地方，有其他吃法。

赵元兰在旁边听着，口水都快流出来了。

“我就喜欢吃席。”

赵元乐：“咱家的席，肯定好吃。”

主厨很是赞同。

“是啊，你们这个锅火够大，用料足，这些肉新鲜，调味料都有。

主厨一边备菜，一边跟赵元乐等人说。

他围着围裙，手里的菜刀虽大，切出来肉格外的规整。

“先是油炸花生米，这个有讲究，得又脆又香，可不能炸糊了。

再就是一盘卤牛肉片，上面撒辣椒面和花椒面，然后上凉菜，猪肚条，猪耳朵。

现在没黄瓜了，就弄三丝，豆腐丝粉丝海带丝。