34.第34章 两年（2 / 3）

“我的上帝啊，苏帕你是个超人！”

“这难道是传说中的中餐，你竟然会做这个？！”

“煎牛扒和猪扒也很好吃……哦哦我什么都没说，这种肉皮和肉是怎么做到的，太美味了。”

安德鲁眼中闪光，找到了人生的希望，他感激地看着黄超：“棒极了，难以想象。”

凯莉和她的女伴面对东坡肘子相当郁闷，她吸了口香气，愤愤地对黄超说：“你怎么能做这样油腻的东西，我要保持体重！”

黄超约法三章：“我父母会杀了我的。你们要答应我，不许喝高度酒，不许抽烟，更不许用成瘾的物品。如果你们谁敢，我会把他赶出去！当然，卧室是不会对你们开放，你们放弃某些想法吧！”

这些大招一放，连史蒂夫都和他的女友去参加原来的聚会了。最后答应来的人只有小猫两三只，都是比较不爱闹的同学。黄超专门叫上了安德鲁，这段时间他发现，安德鲁沉默寡言，基本没有朋友，在学校里和他打招呼的，只有自己和他表哥几个人。

黄超相当同情这个家伙，但是要走出自身阴影，只能靠自己的意志。黄超能做的，和史蒂夫差不多，就是给他介绍更多的朋友。电影里那个红发丑女实在是坑爹，安德鲁受了那次打击，才开始对生活失望。后来母亲去世，则完全击垮了他。

今天要来黄超家里的，都是他承认的朋友，不会出现电影里那么狗血的事情。

这顿晚餐，大家都会按照传统带来一些食物。米国高中下午放学很早，黄超立刻回家，在厨房里放出大招：

“它富含胶原蛋白，对皮肤很好哦。”

他早就买下两个肘子，首先用火去毛，然后放到沸水里焯水。米国的肘子丧心病狂，由于屠宰方法不同，里面全是血，黄超换了三锅水才算搞定。

然后换一锅水，放入葱、姜、辣椒和桂皮等调料，在肘子上割几个口子，把肘子煮到七八成熟，然后上锅蒸一个半小时。

期间在炒锅中倒入适量色拉油，烧热后炒葱姜蒜至出香味，放入桂皮、香叶、八角翻炒，然后加入适量水，再放入若干冰糖、五香粉，两三勺酱油，小火慢慢烧，最后剩那一小碗汤汁，这就是调料了。肘子蒸好后装盘，浇上刚调的调料。

这，就是传说中的，东坡肘子！

在米国这么久，黄超终于又可以吃到最爱的东坡肘子，真是太幸福了。他又做了几个简单的中国菜和美国菜，做了几种不同的主食。