第1806章 另当别论 (第4/5页)
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接着再往里面撒入一点盐花,一点糖,一撮大蒜和生姜沫子。
然后用事先准备好的细细的红丝线将鱼鳔的入口处捆死。
拎在手里随便晃动几下,好让先前的那些调味料均匀的散播开。
接着她找来一只碗,将捆好口,鼓鼓囊囊的鱼鳔放到碗里,上面再倒入一些去腥的米醋,刷上一层酱油,放在那儿。
“这就完事儿了?”杨若兰好奇的问。
杨若晴道:“怎么可能啊,这还是生的呢,我让它先入入味儿,等一下它的小伙伴呢。”
“啥小伙伴?”
“咚咚咚咚……看这里!”
杨若晴从碗筷橱柜里端出来一盘个头大的大红枣。
这些大红枣一看就是被水浸泡过的,杨若晴洗了把手,拿过来两根牙签。
一根自己留着,另一根递给杨若兰:“兰儿姐,你这会子没事儿先帮我剔枣核。”
“好滴!”杨若兰接过牙签,姐妹两个一块儿埋头剔着,有说有笑。
孙氏在一旁侍弄其他菜,看到小桌子这边的姐妹二人,满脸欣慰。
很快,枣核全部剔除完毕,杨若晴端来一小碗也是浸泡过的糯米。
“兰儿姐,再帮我把这些糯米灌道枣子里面。”她道。