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张采萱摇头,“那谁知道呢,好在粮食已经收回来了。”
婉生没有种过地,对于收粮食什么的也不懂,只道:“这么下雨,爷爷和我都不能去采药了。还有,烘干的药材没有晒干的好。”
她站了半晌,起身告辞回家。
最近她常来,张采萱都习惯了,也不留她,想了想道,“过几天我家会杀猪,你们家要买肉吗?”
婉生一只脚已经踏出门去,闻言收回,眼睛亮亮的,“姐姐,你们家可算是要杀猪了,好多人都念叨呢。”
张采萱失笑,“你回去跟你爷爷说说。”
婉生忙点头,“我肯定说。”不说是傻子,她也馋肉好不好。
外面的风雨已经带上了些许寒意,要是再不杀,等冷起来也不好收拾。
这一次杀猪,张采萱没打算瞒着村里人,也根本瞒不住,干脆告知了虎妞,让胡彻和涂良都来帮忙。虎妞知道,等于她娘也知道,等她娘知道,差不多就是告知了整个青山村的人。
杀猪的那天,张采萱的家很热闹,帮忙的收拾猪的人很多,还有个屠户,算是张采萱的大伯,还带了全套工具过来,很快肉就摆上了砧板。
张采萱早就打算好了,也放出了消息,每家只卖一斤,要不然就分不开了。骨头不卖,留给骄阳炖汤。
那屠户手起刀落,说是一斤,每刀下去都差不多。等热闹的半天过后,猪肉卖掉了一百多斤。其实,不年不节的,也不是每家都舍得吃肉的。
但是有些人就觉得不够,比如虎妞母女,还有抱琴,那边的顾家和齐家,这些人留到了最后,也只是买了两三斤,顾家要了五斤,张采萱特意给老大夫留下五斤,这么一分,一头猪的肉只剩下几十斤了,好在还有内脏和油。那个猪血,张采萱冻好之后,还有好些人要,算是半卖半送送了一半出去,本来一头猪的血挺多,靠他们自己是吃不完的。
天色渐晚,家里终于清静了,秦肃凛把肉搬进厨房,张采萱也打算进去先拿盐把肉腌上,不过盐在对面她院子里,当初她放银子的地方,现在放了盐了,那边烧了炕,冷热刚好,盐不会化。
还没走到院子门口,已经有人敲门,打开门看到张进财搓着手,满脸的不好意思,不过还是道:“采萱,你能不能再卖点肉给我,你五嫂她……”
张采萱点点头,“你想要多少?”
赵鹃早在两个月前就生下了个女儿,她自己瘦,孩子也不胖,满月的时候张采萱去看了,瘦瘦小小的一只,看起来挺弱的。
张进财面色一喜,“再要一斤,可以吗?”
刚好村里人搬来的称还没还,张采萱进屋,称了一斤肥肉给他,村里人最喜欢肥肉,觉得瘦肉又柴又没油,不划算。