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大伙停下来，回头便见到吴婆子迈着粗壮的小腿小跑进厨房，口中还不停数落道：“瞧瞧这厨房都糟害成什么样了，你们都是干啥吃的？没人打扫一下吗不跳字。
的确，厨房本就乱的可以，再加上阿久方才这顿忙活，已经是连下脚的地儿都没有了。
见到来人，李嬷嬷撇撇嘴道：“哟，这不是吴嬷嬷吗？今儿怎么有空来看看咱们这些姐妹儿啊？”
吴婆子没有应话，瞪了李嬷嬷一眼，便来到阿久身前，看了看已经成了油酥的面盆，又看了看炼成浆糊的半罐白糖，忍不住皱眉道：“你这是做啥呢？是不是没准备好才艺？”如此说着，她叹了一口气，便挽起袖子，压低声音在阿久耳边道：“你从前交待那事不是我老婆子不帮你，而是……哎……晚上我便将那簪子还你，去一边看着吧，我来做……”
耳语完，吴婆子便吆喝着准备将厨娘们赶出去。一直沉默的阿久却在这时拉住了吴婆子，“嬷嬷，奴婢并没有怨您，其他事咱们日后再谈成吗？如今请你暂且相信奴婢一次。还有这厨房里的其他嬷嬷，今儿阿久糟蹋的这些物事儿，无论用了多少，请你们记下来，等比试完奴婢就加倍还回来。请吴嬷嬷作证，要是阿久食言了，就请您扣掉奴婢一个月的月钱，赔偿给嬷嬷们……”
在众人渐渐安静下来的时候，阿久再一次忙活了起来，舀了一碗面与分离出来的蛋清和在一起，直搓揉到不黏手的时候，才将油酥包入其中。小小的身体站在面板前，拿着足有她半个高的擀面杖，麻利地擀起了面皮，擀到一厘米的薄度后，对折再擀，如此反复了四次才停下手。
此时她已经是大汗淋漓，而一旁的厨娘们却都看呆了。阿久也不理会她们，从碗柜里翻出三个最小的碟子，将分成三份的面饼放入其中，又将方才与蛋清分离出来的蛋黄注入其中后，才放进了早已点好灶的铁锅中……
