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“呵呵——简主任，你怎么老站着，你坐啊，我们不是得点菜了吗？！”阮裴云说道。
“菜单都安排好了，一准儿的老北京特色菜——”简洁说道。
“行，那我们就喝点儿——一会儿菜就该上来了！”阮裴云说着，拿起酒杯倒上了红酒，他知道李成鑫不喝白酒，只喝红酒和洋酒。
“老大，我知道你忙，不敢轻易叫你出来吃饭，但是，今天我和简主任还真是有事儿和你商量，真的！”阮裴云说道，“你别这么看着我，我什么时候骗过你？！”
李成鑫盯着他瞪了一眼，你小子，就你骗我的次数最多！李成鑫心里想，要不是当着简洁的面儿，他真想好好骂他一顿，骂他个狗血淋头！今天这样的饭局也让他来，这不是想看着他往沟里跳吗？！
阮裴云倒了酒，简洁马上给李成鑫端了过来，然后顺势说道：“李省长，我先自罚一杯，为刚才的口无遮拦，我自罚一杯！”
说完，她仰起脖子就把杯子里的酒给喝完了。
还真是好酒量啊！
李成鑫坐在那儿，抬起眼睛看了一眼简洁，简洁却是又要倒酒，李成鑫马上阻止道：“东西都没吃就喝酒，这样很伤胃，我不喝空腹酒——”
简洁听李成鑫这么说，放下杯子马上到门口去，吩咐站在门口的服务员说道：“麻烦你催一下，我们的菜怎么还没有上来呢？！”
“对不起，我这就去给您催一下，今天客人比较多，对不起！”服务员马上道歉道，然后就拿起对讲机开始催促了。
果然没过一会儿，菜就上来了。
上来的第一份菜是爆肚。
果然是老北京的菜，这个菜李成鑫也喜欢吃。爆肚又脆又鲜，不油不腻，据说还可治胃病。吃爆肚的人如会喝酒，总要喝二两，喝完酒，吃两个刚出炉的烧饼，确实是一大快事。所以老北京都欢喜吃爆肚，特别是农历立秋之后，北京人讲究“吃秋”，就有“要吃秋，有爆肚”之说。
在北京工作二十多年，李成鑫也算是半个北京人了。对老北京的那些吃法也很喜欢，像北京的烤鸭，爆肚，杂酱面，驴打滚——等等这些，李成鑫都喜欢吃。
