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余河县属于丘陵地带，农户在不能种植粮食作物的沙丘上、山包上都给种上极易生长的葛根。葛根是豆科植物，极易生长，且不用打理，藤蔓缠缠绕绕地攀爬，只要在一个地方种上一两颗，就可以长得漫山遍野都是。而且无论你怎么挖都挖不完，来年遍地生长。葛根的茎、叶、花、果、根均可入药。葛根被挖出来后，可以提取大量的淀粉，制作成葛根粉条，葛根饮料，葛根淀粉等等很多产品。余河县因为盛产葛根，县里以此为特色，专门申请了“中国葛之乡”的名号，这个明光葛业，就是中国葛之乡的葛业发展基地。
不仅是余河县，就是信江市都把这个企业看得很重，各种扶持政策都很大地往这个企业里倾斜。所以短短几年的时间，明光葛业从一个小作坊发展成了余河县的龙头企业，去年在开发区圈了三百多亩地扩建了新厂房。明光葛业每年为镇里创收三百多万元，算是纳税大户了。
明光葛业的老板姓桂，叫桂振林，是做豆腐起家的。
做豆腐虽然是小营生，但是当年二十多岁的桂振林在做豆腐赚到第一桶金后，就审时度势，移步县城百货大楼开始卖日用百货了。
那时候改革开放初期，正是民众物资需求最旺盛的时候，桂振林的百货生意做得风声水起，几年内成了小村庄里的十万元户，那就是大款了，相当了得。
桂振林脑子活，赚钱多。当大家都扎堆来卖百货的时候，他立刻转向做起了家电专卖，彩电冰箱洗衣机，当时是娘家嫁女的必备三大件，是男方家娶媳妇的必须家产，生意又是好得出奇。在做这些生意的同时，桂振林还在老家里办了葛粉加工，一个小小的加工厂，别人都不看好，他却一直在坚持经营，后来余河县发展特色农业，获得了中国葛之乡的称号，他这小小的作坊便迎来了发展的春天，加上桂振林口袋子里有点钱做起步资金，小作坊便从一个小麻雀变成了一只要起飞的雄鹰了。
厂房扩建后，黄忠华还是第一次到明光葛业来视察。所以桂振林也显得很紧张，几天前就开始准备，把厂里上上下下都整理了一下，还买了很多盆栽的植物绿化了一下办公室，走进去感觉很清新。
黄忠华被要求穿着制服视察生产车间，穿上白大褂，带上白色的帽子和口罩，黄忠华被全副武装了起来，第一次在余河的企业这样视察，他感觉很新鲜。余河这个小地方，工厂几乎都是开放式的，根本不注重这些。穿好工作服走进一尘不染的车间里，看到工人们都穿着洁白的工作服、带着口罩全副武装地工作，黄忠华很高兴，不停地点头称好，说：“现代化的企业管理就是不一样，引进了先进的管理经验，我们余河的企业也可以和沿海发达地区的企业一样，做得很大很强！也可以从余河走出去，走向全国，走向世界！”
胡国成听了很高兴，桂振林就更是大受鼓舞，有了黄书纪这句话，明光葛业的发展只持就有了保障。
