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血腥的味道让宋雪瑶捂住了鼻子。扫了一眼噗噗乱跳的鸡鸭,目光盯在了案板上的一头大肥猪身上。“老板,这是要杀猪吗?”看着肥猪身上捆着几道绳索,我问了一声。
黑色的皮衩套在身上,胳膊上面带着黑色的乳胶手套,三尺长,半尺宽的杀猪刀在老板手里翻转着。“有位客户定了半扇猪肉,杀完要给人家送过去。”
我掏出一盒烟扔了过去“老板,这猪血咋卖?”亮铮铮的杀猪刀在猪头上面蹭了几下“猪血不值钱,你要是要热乎的就在这等着。”
一张大团结递过去,“老板,找个盆子,给我来一盆热猪血,回家做血肠用。”把钱揣进皮衩中间的口袋里,转身老板找出一个崭新的铁盆“这个大小够不够?”说着话,把铁盆放到了案板的下面。
宋雪瑶听说要杀猪,赶紧转过身子,双手捂住了耳朵。我瞅了瞅站在远处的红衣喇嘛,嘴角露出微笑。
由于忌杀生。三个喇嘛并没有靠近畜禽的摊位。杀猪也是一项技术活,好的屠宰手两分钟就能收拾出一头肥猪。
老板把烟叼在嘴角,伸出左手在肥猪的颈部抚摸了几下,随着一道亮光闪过,杀猪刀已经插进了肥猪的脖子,躺在案板上的大肥猪四条腿僵直的伸开,哼哼了几声就没了气息。