第二百六十七章 离别前的深爱 (第3/5页)
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凌晨点头:“叶紫说得对,都是一家人,不用太客气。”
听到凌晨这句都是一家人,杜家三口别提有多高兴,纷纷朝凌夕看了一眼,呵呵直笑,虽然不叫老板了,但却更加客气起来,夹菜,倒酒非得亲力亲为,弄得叶紫等人十分不好意思。
“酒好辣!”叶紫抵不住杜家二老的劝说,端起酒喝了一口,辣得伸出小舌头。
众人都被逗笑了。
凌晨看着叶紫红红的小舌头,吞了口口水,笑着端了杯水给她。
叶紫喝了口水才好些了,问:“这是什么酒?为什么这么辣?”
“这是自己酿的米酒,等酿得厚厚的再制成烧酒,在我们乡下很普遍。”杜隽宇怕父母说的叶紫听不懂,赶紧简单地解说一遍。
叶紫点点头:“原来这就是烧酒,确实很烈。”她在电视上看到过,烧酒有烧刀子之称,果然名不虚传!
“来,尝尝这个。”杜母又夹了一道菜给叶紫。
叶紫夹起来咬一口,很咸,很辣,但味道极好,外形黑黑的,长长的,叶紫吃不出是什么,问:“这是什么菜?”
“是腌茄条!”凌夕笑答。
叶紫回味一下,确实有些茄子的味道,好奇的问:“比新鲜的茄子好吃一些,这是怎么做的?”
“这个呀说简单也简单,说复杂也复杂……”杜母絮叨起来。
杜隽宇拉了拉母亲:“简单点说。”
“我来说吧!”凌母接过话:“就是把新鲜的茄子切片晒干水份,然后放进剁椒坛子腌制。”
叶紫听完后眼睛一亮:“挺简单的呀,不过……剁椒坛子怎么做?”
众人相视一笑。